唐墨100g以下 [009]

唐墨100g以下 [009]

販売価格: 5,940(税込)

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商品詳細

秋から冬にかけてボラの卵巣がとれます。
この時期に、サイズ、形、色にこだわり、仕込みます。
数週間掛けて、「しっとり、ねっとり」とした食感に仕上げます。
日本酒の友に、又、ちょっと贅沢に、お茶漬けやおにぎりの
具材にいかがですか?